ほりにし

最近アウトドア派の人たちに人気のスパイス「ほりにし」のことをネットで知った。アウトドアショップなどで売っているらしい。この前なにげなくカルディのスパイスコーナーを見たら「ほりにし」があったので買った。ラベルにアウトドアスパイスと書いてある。勝手にスパイシーなワイルド系スパイスをイメージしていたらまるで違った。やさしくまったりとしたうまみのある味になる。スパイスはたくさん入っているがどれも突出していない。毎朝、野菜炒めやベーコンエッグに使っている。